essi-news | ||
|
دستور آشپزی: ماهي برياني با چاشني متفاوت2 طرف ماهي را با سسخردل خوب بپوشانيد و ادويه بزنيد. سپس آن را درون فويل بپيچيد و آن را برياني كنيد. گوجهفرنگي و پياز را به همراه آبليمو و روغن درون يك ماهيتابه قرار دهيد و سرخ كنيد.
مواد لازم براي 4نفر
مواد لازم براي چاشني:
روش تهيه: 1. 2 طرف ماهي را با سسخردل خوب بپوشانيد و ادويه بزنيد. سپس آن را درون فويل بپيچيد و آن را برياني كنيد. 2. گوجهفرنگي و پياز را به همراه آبليمو و روغن درون يك ماهيتابه قرار دهيد و سرخ كنيد. 3. ماهي را حدود 5 تا 7 دقيقه در حرارت زياد بپزيد، در حدي كه پوست ماهي طلايي شود. در ضمن چاشنيها را براي حدود 2 دقيقه گرم كنيد. سپس كمي پودر برگ ريحان و پيازچه روي آن بريزيد. 4. بعد از پخت ماهي آن را درون يك ظرف قرار دهيد و چاشنيها را دورتادور آن بريزيد. 5. ميتوانيد در كنار اين غذا، سيبزميني كه منبع نشاسته است را نيز بپزيد. يك برش ليمو كنار غذا قرار داده و باقيمانده پودر برگ ريحان و پيازچه را روي آنها بريزيد و نوش جان كنيد. نظرات شما عزیزان: [ جمعه 23 دی 1390برچسب:دستور آشپزی,ماهي برياني با چاشني متفاوت,ماهي برياني,چاشني , ] [ 10:7 ] [ اسماعیل ]
|
|
[ طراحی : ایران اسکین ] [ Weblog Themes By : iran skin ] |